300 g weiße Cashew-Kerne, geröstet und gehackt auf 2-5mm, für Müsli, Pesto und Backwaren
vegan - glutenfrei - bio-zertifiziert - direkt vom Erzeuger
Durchschnittliche Nährwerte (bezogen auf 100g)
| Brennwert: |
2.486kj/600kcl |
| Fett: |
44 g |
| davon gesättigte Fettsäuren: |
9 g |
| Kohlenhydrate: |
20 g |
| davon Zucker: |
7 g |
| Eiweiß |
21 g |
| Salz: |
2 g |
Dieses Produkt stammt aus unserem Tochterbetrieb im Senegal, der Espen Organics Sénégal (EOSEN) Sarl.
Wenn Du dieses Produkt erwirbst, leistest Du einen Betrag zur ländlichen Regionalentwicklung.
Besonders in den strukturschwachen ländlichen Räumen fehlen Arbeitsplätze und dauerhafte Beschäftigungsmöglichkeiten.
Wir haben mit dem Aufbau einer Verarbeitungsanlage in kürzester Zeit 150 Arbeitsplätze geschaffen.
Der Kauf von Cashew Kernen motiviert die Bauern, unsere Lieferanten, mehr Bäume zu pflanzen. Bäume bedecken den Boden, schützen vor Erosion und machen die Landwirtschaft insgesamt widerstandsfähiger gegen Trockenheit und Klimawandel. Zudem fixieren Bäume CO² über lange Zeiträume.
Schließlich ist der direkte Weg von West-Afrika nach Europa die ökologisch bessere Option gegenüber der vorherrschenden Ausfuhr der Rohnüsse nach Asien zum Knacken
und die anschließende Rücksendung nach Europa. Auf diese Weise werden nicht unerhebliche Energien auf den Ozeanen verbrannt.
Kontrollstelle: DE-ÖKO-005 https://espen-organics.de/2023/04/25/bescheinigung-ecocert-deutschland/
Wenn Du mehr über das Projekt und die Zertifizierung wissen willst, kannst Du diese Seite besuchen:
www.espen-organics.de
